Juha z bučkinimi rezanci, pripravljenimi z rezalnikom.
SESTAVINE:
– bučka
– domače gobe
– por
– ovsena smetana za kuhanje
– pehtran
– sol, poper
– olivno olje
* kuhan kostanj, kvasni kosmiči (dekoracija, ni nujno)
POSTOPEK:
Na olivnem olju prepražimo por, narezane gobice (gobe predhodno obvezno kuhamo minimalno 5 minut, preden jih začnemo pražit!) in dodamo ovseno smetano za kuhanje. Dodamo še bučkine rezance, pehtran, sol in poper. Kuhamo še slabih 10 minut in postrežemo s kvasnimi kosmiči in kuhanim kostanjem.
Dober tek!
Advertisements
