BUČKINA JUHA 1

Juha z bučkinimi rezanci, pripravljenimi z rezalnikom.

SESTAVINE:
– bučka
– domače gobe
– por
– ovsena smetana za kuhanje
– pehtran
– sol, poper
– olivno olje
* kuhan kostanj, kvasni kosmiči (dekoracija, ni nujno)

POSTOPEK:
Na olivnem olju prepražimo por,  narezane gobice  (gobe predhodno obvezno kuhamo minimalno 5 minut, preden jih začnemo pražit!) in dodamo ovseno smetano za kuhanje. Dodamo še bučkine rezance, pehtran, sol in poper. Kuhamo še slabih 10 minut in postrežemo s kvasnimi kosmiči in kuhanim kostanjem.

bučkinajuha1

Dober tek!

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s